为何有的人光吃不胖？有些人光吃不胖，吃得多，尤其多肉类，运动也不一定比别人多，可就是不发胖。而有些人刚好相反，吃得很少，可还是会胖，为什么呢？因为体重实际上反映了能量摄入和能量消耗之间的平衡，假如吃的食物虽然多，但同时能量消耗大的话，人是不会长脂肪的，人们经常错误地把运动等看得见的形式等同于能量消耗的全部，其实，人体还有更主要、更大量的能量消耗形式是我们看不见的一一基础代谢。
1、为什么有人怎么吃都吃不胖?易瘦体质得人很是招人羡慕，一起来了解一下吧。做到这几点，让你怎么吃都吃不胖…才怪。原因就要从能量消耗上找了，因为体重（脂肪）实际上反映了能量摄入（食物）和能量消耗（活动和基础代谢）之间的平衡。假如吃的食物虽然多，但同时能量消耗也较大的话，人是不会长脂肪的。人们经常错误地把运功/劳动/锻炼/工作这些看得见的形式等同于能量消耗的全部，其实，人体还有更主要、更大量的能量消耗形式是我们看不见的基础代谢。
答案是，那些光吃不胖的人通常是基础代谢比较高的人，能量消耗比较大。一个人基础代谢的高低一般是天生的（有时候也会可能因患病而改变），也就是说，他们天生就是费油型的，是奔驰车，而有些人天生就是省油型的，是夏利车，跑同样的路，前者消耗比后者大，所以不容易能量过剩（发胖）。当然只是玩笑，别当真如果把脖子扎住（别吃东西），“奔驰型”的人会首先被饿死，“夏利型”的人还能多挺几天，因为他们消耗小呀。
2、为什么有的人吃不胖?有些人属于易胖体质，而有些人却怎么都吃不胖，这和人的体质有一定的关系，首先这种人可能本身的基础代谢率比较高，基础代谢率比较高的人每天用于基础代谢的热量比较高，所以它吃下去的食物转化成为能量被消耗掉了，不容易转化成为脂肪从而使人体发胖。人吃得很多并不胖，可见于下列情况：①本身需求量大：青春期时身体发育或平时运动量大的人，吃的东西都用来满足发育或运动需求，所以不会长胖。
③甲状腺功能亢进患者，甲亢患者基础代谢率高，体内大量营养成分转化为了热量，容易感到饥饿，所以食量大，但大多却很消瘦。④患有消耗性疾病，如结核、肿瘤、慢性失血、糖尿病等，这类患者吃的很多，但都被疾病消耗，没有转化为自身的蛋白及脂肪储存，不会发胖，反而非常消瘦，体重持续降低。