为健康加分。醇豆浆粉，你是不是经常看到听到一些王八的专家提醒我们：不要吃油条、不要喝豆浆、不要喝粥之类的，养育了我们中国人几千年的饮食文化丰富多彩，是他们几句话就能否定得了的吗？为什么不能喝豆浆？当然有些已经患了痛风的人是不能吃豆类产品的，比如豆浆和豆腐，但是正常人是完全可以喝豆浆吃油条加鸡蛋的，大家看看我买的醇豆浆粉，这几天我每天都在喝0添加0蔗糖醇豆浆粉，加点水用勺子轻轻搅拌，一杯美美的豆浆就出来了。
1、豆浆不能和什么同时食用流传最广的说法是豆浆不能与鸡蛋一起吃。这个说法，最主要的观点是豆浆中的胰蛋白酶发生的作用会影响蛋白质的吸收，从而降低营养价值。但实际上，豆浆中的胰蛋白酶在高温煮的过程中会失去活性，所以基本不会影响蛋白质的吸收，可以放心喝豆浆，吃鸡蛋。前提是豆浆一定要煮熟。很多美食都有类似的特点，比如生芸豆中含有皂苷和雪球凝集素，会引起食物中毒。
还有一种说法是豆浆不能用来直接冲生鸡蛋喝。这种说法确实是有道理的，不过不是因为胰蛋白酶的原因，而是因为豆浆的温度不足以把鸡蛋做熟。而鸡蛋中的沙门氏菌如果没有灭活的话，很容易导致细菌感染中毒，引起腹泻，发烧等症状。此外，饮食最重要的是要讲究平衡，无论是豆浆，还是鸡蛋，量一定要合适。比如每天一杯豆浆，一个鸡蛋就能很好的提供人体所需的蛋白质。
2、豆浆不能和什么一起吃鸡蛋鸡蛋中的粘液蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生不易被人体吸引的物质而失去营养价值。“豆浆不能与鸡蛋同吃”是关于豆浆的禁忌中流传最广的。这个说法的理由有二：一是“豆浆中有胰蛋白酶抑制物，能抑制蛋白质的消化，降低营养价值”；二是“鸡蛋中的黏性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合，形成不被消化的物质，降低营养价值”。第一条有点谱，大豆的确含有一些胰蛋白酶抑制物，会抑制胰蛋白酶的消化作用，降低对蛋白质的吸收。
如果不这么做，那么不仅是鸡蛋，大豆蛋白自身的消化吸收也会受影响。第二条纯属以讹传讹，胰蛋白酶是人体或者动物的胰腺分泌的酶，作用是分解蛋白质。如果大豆中存在这样的酶，纯属是跟自己过不去，大概是第一个提出这种说法的“专家”没有看见“胰蛋白酶”后面还有“抑制物”这个词，想当然地进行了一番“推理”，于是就流传开来。鸡蛋中的“黏性蛋白”是一种结合了糖的蛋白质。